MASLINE AMFISSIS VERZI SI KALAMATA

• SOI: amfissis verzi si kalamon
• INGREDIENTE: masline amfissis verzi si kalamon intregi, ulei de floarea soarelui.

• GUST: sarat 4/10; acrisor 4/10; amarui 3/10. (unde 0 = deloc; 10 = foarte mult).
• TEXTURA: tari, crocante, se desfac usor de pe samburi.
• PROCESARE: saramura (sare de mare) – cel putin 6 luni.
• SEZON DE RECOLTARE: 2021-2022.
• PASTRARE: inainte de deschidere – la temperatura camerei in ambalajul original. Dupa deschidere – se clatesc cu apa rece; se stropesc cu putin ulei de floarea soarelui; se pastreaza in frigider in recipient inchis (de preferat din sticla). Optional: se pot pastra acoperite de ulei de masline extravirgin, apoi tinute in camara (nu la frigider).
• CE NU CONTINE: acid lactic, acid citric, bicarbonat de sodiu, soda caustica, ulei de masline din turte, oxid de fier, glutamat de fier, orice alta forma de fier, stabilizatori sau conservanti artificiali.
• Gramaj masline și pret: 250g mix masline la pret de 14lei, 500G mix masline la pret de 22lei.
• Cod produs: MS250, MS500

Aici găsești câteva sfaturi despre cum să recunoști măslinele naturale!